BHM Köln – Kochevent und Get-Together: “Come, break bread with me!” – a Journey through New Orleans

„Breaking Bread bedeutet gemeinsam zu essen und drückt die Verbundenheit zu jemandem aus; es bekräftigt Vertrauen, Zuversicht und Trost.“ – David E. Moore

The Art of Breaking Bread ist mehr als ein Kochbuch. David nimmt uns mit auf eine außergewöhnliche, kulinarische Reise. Bissen für Bissen gibt er uns einen Einblick in seine Südstaatenküche damals und heute. Eine Mischung aus persönlicher Reflexion und dem Bekenntnis zu seinen afroamerikanischen Wurzeln.

David E. Moore ist ein preisgekrönter, US-amerikanischer Sänger, Songwriter und Schauspieler, dessen Leidenschaft für das Kochen schon in jungen Jahren begann. Seine Ururgroßmutter Birtie, eine ehemalige Sklavin aus New Orleans, hat ihm das Kochen beigebracht. In dieser autobiografischen Hommage an sie hat David einige seiner Lieblingserinnerungen und -gerichte zusammengestellt, die er mit uns teilen möchte. Dazu gehören auch Rezepte, die seit weit über einem Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Datum: 18. Februar 2024

Uhrzeit: 12.00 – 15.00 Uhr

Ort:  Allerweltshaus

Preis: Teilnahme ist kostenlos; Spenden sind willkommen

Anmeldung: Keine Voranmeldung nötig

Veranstaltet von: Sonnenblumen Community Development Group e.V. und ISD Lokalgruppe Köln

Wenn nicht ausdrücklich angegeben, sind alle Veranstaltungen für jeden Menschen zugänglich.

*Schwarze Menschen = gewählte Selbstbezeichnung, die alle Menschen anspricht, die selbst einen afrikanischen oder einen afro-diasporischen (z.B. afro-karibisch, afro-amerikanisch, afro-deutsch) Hintergrund haben.

Das Black History Month Köln Programm wird von der Stadt Köln – Amt für Integration und Vielfalt gefördert